15d-6°头低位卧床女性志愿者主要膳食营养素摄入分析
作者：杨艳辉 整理 来源：
日期：2013-03-17
导读
近日，中国航天员科研训练中心航天医学基础与应用国家重点实验室研究人员发表论文，旨在了解女性志愿者15 d头低位卧床实验期间主要膳食营养素摄取情况。研究指出，女性志愿者卧床期间的能量摄入基本能满足需要,但三大营养素供热构成不尽合理。该文发表在2011年第04期《航天医学与医学工程》杂志上。
近日，中国航天员科研训练中心航天医学基础与应用国家重点实验室研究人员发表论文，旨在了解女性志愿者15 d头低位卧床实验期间主要膳食营养素摄取情况。研究指出，女性志愿者卧床期间的能量摄入基本能满足需要,但三大营养素供热构成不尽合理。该文发表在2011年第04期《航天医学与医学工程》杂志上。
采用称重和化学分析相结合的方法对22名志愿者15 d卧床前期和后期进行2次膳食调查,每次连续3 d。
从三大营养素供热构成来看,女性志愿者整个卧床期间蛋白质摄入偏高,碳水化合物摄入偏低,脂肪摄入基本满足要求;头低位卧床对照组(CON)的能量摄入随卧床时间的延长而增加,下体负压锻炼组(LBNP)和自行车功量计联合下体负压综合锻炼防护组(ERGO+LBNP)的能量摄入随卧床时间的延长减少或基本没有变化,但这些变化都没有统计学意义。
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