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晚上喝杯普洱茶助消化

作者:张杰 来源:生命时报 日期:2013-02-22
导读

         三餐之后,一些肥腻之物会在体内聚集,增加消化系统负担,中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智告诉《生命时报》记者,晚饭后饮用一杯普洱茶可使此问题得到缓解。林智解释说,普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

  三餐之后,一些肥腻之物会在体内聚集,增加消化系统负担,中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智告诉《生命时报》记者,晚饭后饮用一杯普洱茶可使此问题得到缓解。

  林智解释说,普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化,长期饮用可起到养胃、护胃作用。此外,我们常喝的茶(如绿茶、红茶、乌龙茶等)可能会导致失眠、多尿等问题,但普洱茶不会。这是因为普洱茶是一种后发酵茶,在发酵过程中,其中的茶多酚经过强氧化作用,含量比普通茶要少,大约可降到15%以下甚至更多。因此,普洱茶相对其他种类的茶,对人的睡眠影响较小,但是目前还没有科学证据证明,只是一种经验。

  当然,普洱茶仍然含有一定量的咖啡因,对茶多酚、咖啡因非常敏感,平时情绪容易激动或比较敏感,睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。▲

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