白菜上有芝麻大黑点不能吃
作者： 来源：生命时报 日期：2013-02-04
导读
造成大白菜上长黑斑主要有3种原因：一、在栽培过程中，氮肥使用过量时，大白菜就容易出现黑点；二、可能是大白菜受到蚜虫侵害，这些黑点是蚜虫的尸体，随着大白菜的生长而长进菜里；三、大白菜存储不当，发生腐烂，也容易长出黑斑。一般说来，如果有零星的黑点，不影响食用，但如果黑点很多，观感不太好，最好不要食用。北方冬季大都储存大白菜，食用时若菜叶出现黑点，还是将黑点密集的部分扔掉，以防万一。
我们经常看到大白菜上长着像黑芝麻大小的黑点，常吃这种带黑点的大白菜会不会对身体有害呢？
造成大白菜上长黑斑主要有3种原因：一、在栽培过程中，氮肥使用过量时，大白菜就容易出现黑点；二、可能是大白菜受到蚜虫侵害，这些黑点是蚜虫的尸体，随着大白菜的生长而长进菜里；三、大白菜存储不当，发生腐烂，也容易长出黑斑。
一般说来，如果有零星的黑点，不影响食用，但如果黑点很多，观感不太好，最好不要食用。北方冬季大都储存大白菜，食用时若菜叶出现黑点，还是将黑点密集的部分扔掉，以防万一。▲
(2013年1月27日《广州日报》B12)
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