秋冬季节更适宜病毒生存和传播，是呼吸道疾病的高发期。专家分析，秋冬季存在疫情发生的可能性，并有与流感叠加的可能。

前不久，陆丰疫情的发生就为我们敲响了警钟。在全球疫情持续蔓延的情况下，我国也很难独善其身，疫情防控形势依然复杂严峻。

就在大家惶恐不安时，钟南山院士表示，此次陆丰疫情不会大规模扩散，大家无须恐慌。一句话，安抚了很多人。

选购处理进口食材最好戴手套

由于不少确诊患者的感染源都与进口海鲜产品有关，很多接触过这些产品的市民很担心因此而感染。其实，大家大可放宽心。

近日，世界卫生组织通报认为，目前还没有证据表明新冠病毒通过食品传染。即使这种病毒确实存在食物中，也可以通过烹饪杀灭病毒。

但是，为了健康和安全，祈福医院院感科杨兰主任建议大家，还是要采取一定的防护措施来降低感染风险。

比如，在超市、农贸市场里选购产品时，除戴好口罩外，还要戴上一次性手套，尽量避免用手直接接触。

如果用手接触了食材，在挑选完后、清洁双手之前，避免用脏的手去接触口、鼻、眼部;回家后应该第一时间洗手。

冷冻食品带回家后，最好用酒精对食物包装纸进行消毒后再放入冰箱。

在清洗食材、特别是近期的进口冷冻食品时，建议戴好一次性手套，用轻柔的水流来清洗，避免水流较大，冲洗时造成喷溅、污染。

烹饪食物要煮熟煮透，万一食品上有新冠病毒，也会通过高温将其杀灭。

在烹饪和食用的过程中，要将生熟食品分开。

烹调加工结束后，对台面、容器、厨具等进行清洗。

在处理食物过程中，避免用不干净的手碰到口、鼻、眼部。

处理完毕后，将手洗干净。

疫情或与流感叠加，防范措施时刻不放松

时下又到了呼吸道疾病的高发季节，新冠疫情有可能与流感叠加。

杨兰提醒广大市民，生活中的防护意识时刻不能松懈，要始终保持良好的个人及环境卫生，提高健康素养，保持室内通风良好，配合做好健康监测，继续做好以下防护措施。

1、减少聚集。与他人保持1米以上的社交距离，减少接触传播。

2、科学佩戴口罩。特别是在密闭、半密闭的空间，与他人距离小于1米的情况下一定要佩戴口罩。尤其是医疗、客运等从业人员，工作期间一定要保持佩戴口罩。

3、勤洗手、常通风。坚持不懈地做好消毒和个人清洁等等。

4、聚餐用公筷，不和陌生人搭台。外出聚餐尽量选择环境条件较好、空气流通、人流不过于密集的餐厅，减少聚餐人数、保持适当距离，提倡聚餐使用公筷。在小餐馆应避免和陌生人“搭台”就餐。

如有发热等不适症状，应主动就近到医疗机构发热门诊就诊。“一般来说，新冠肺炎在体内的潜伏期为3～7天，平均4天多，早发现、早隔离，是防控疫情最重要而且最有效的方法。”杨兰说。