氧化应激介导的炎症反应是干眼的重要原因,既往研究已经证实使用抗氧化剂降低氧化应激水平,可以改善泪腺功能。而氢气作为重要的抗氧化剂之一,已经证实在视网膜缺血再灌注损伤、角膜碱烧伤等氧化应激介导的眼部损伤起到保护作用。因此,这一次的“牛奶治干眼”,日本学者采用的是特别的——产氢牛奶!
氧化应激介导的炎症反应是干眼的重要原因,既往研究已经证实使用抗氧化剂降低氧化应激水平,可以改善泪腺功能。而氢气作为重要的抗氧化剂之一,已经证实在视网膜缺血再灌注损伤、角膜碱烧伤等氧化应激介导的眼部损伤起到保护作用。因此,这一次的“牛奶治干眼”,日本学者采用的是特别的——产氢牛奶!
产氢牛奶用的什么配方?
100mL纯牛奶+100mL脱脂牛奶+2g低聚乳糖+2g麦芽糖醇+0.2g葡萄糖甘露聚糖+10g乳糖酶。
如何产生氢气、发挥作用呢?
饮用含有不可消化物质的牛奶,可以通过肠道细菌的降解作用,在肠内产生氢气,进而通过门脉循环系统把氢气送往全身,降低组织氧化应激的水平。
具体效果如何?看一下试验结果!
这是一项随机,双盲,安慰剂对照研究,实验组及对照组各有27名成员,受试者均有每日使用视频终端的需要,且均有轻至中度干眼症状。
实验组成员:连续三周每日摄入产氢牛奶一次;
对照组成员:连续三周每日摄入指定饮料一次;
观察指标:分别测量两组眼表情况(包括呼气中氢气的浓度,泪液中8-羟基脱氧鸟苷的水平,两组人群泪膜破裂时间,schirmer时间)。
重要结果:
实验组呼气中氢气浓度高于对照组,证实产氢牛奶的确能产氢!
实验组泪膜破裂时间显著大于对照组,表明饮用产氢牛奶后泪膜稳定性增强。
结 论
产氢牛奶可以维持泪膜稳定性,预防并缓解干眼症状。
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