中国中药协会成立药酒专业委员会，药酒市场将出台行业标准
作者：韦亮 来源：中新网 日期：2018-08-17
导读
为了规范药酒行业健康发展，传承中医药文化，中国中药协会15日携手国内23家以科研机构、医院和企业为主的单位及代表，在山西太原成立中国中药协会药酒专业委员会。未来，委员会将研究出台一系列行业标准，规范中国药酒市场。
为了规范药酒行业健康发展，传承中医药文化，中国中药协会15日携手国内23家以科研机构、医院和企业为主的单位及代表，在山西太原成立中国中药协会药酒专业委员会。未来，委员会将研究出台一系列行业标准，规范中国药酒市场。
“我们国家的药酒市场没有行业标准，没有细分领域，工艺粗糙，口感欠佳。这些问题限制了我国药酒产业的发展。”山西省科协主席周然说，他之前一直从事中药方剂研究，也关注到国内市场上的药酒品种和药酒行业的发展困境，这也是他提出成立药酒专业委员会的初衷。
“药酒是中医药学的瑰宝，有着悠久的历史。”企业代表振东药业总裁李安平表示，中医药学是在世界上最早发现酒的药用价值，并大规模开展药性研究及其临床应用的医药学学科，需要行业规范来促其健康发展。
本次会议公布了中国中药协会药酒专业委员会组织机构选举结果，中国中药协会会长房书亭教授为专委会委员与成员颁发了聘书、证书。参会人员与学者就中国药酒发展现状、质量控制研究等主题展开学术讨论。
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