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白藜芦醇对高脂饲料喂养C57BL/6J小鼠胆固醇代谢的影响

作者：陈小姣整理来源：金宝搏网站登录技巧日期：2013-01-24

导读

日前，中国医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室的袁媛、王博涵和詹志鹏等研究人员共同发表论文，旨在研究白藜芦醇干预对高脂喂C57BL/6J小鼠胆固醇代谢的影响。研究指出白藜芦醇干预可以有效降低高脂喂养C57BL/6J小鼠的血清TC、LDL-C水平和肝脏TC水平。该文章发表在2012年01期的《中国慢性病预防与控制》上。

关键字：白藜芦醇 | 高脂喂养 | 胆固醇

　　将雄性C57BL/6J小鼠随机分为基础组、高脂组和干预组，每组10只。基础组和高脂组分别喂饲基础饲料和高脂饲料并给予0.5%羧甲基纤维素钠溶液灌胃，干预组在喂饲高脂饲料的同时给予0.5%羧甲基纤维素钠溶液溶解的白藜芦醇灌胃，干预16周后后测定小鼠体重、肝指数、血清总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平和肝脏TC水平。

　　与高脂组比较，干预组血清中TC、LDL-C和肝脏TC水平降低，差异有统计学意义(P<0.05)。各组小鼠体重增量和肝指数的差异无统计学意义(P>0.05)。