鱼油能够预防癌症？
根据最近一项研究成果，鱼油中的Omega-3脂肪酸相比其它油具有更高的预防癌症的效果。
根据最近一项研究成果，鱼油中的Omega-3脂肪酸相比其它油具有更高的预防癌症的效果。
David Ma教授发现这种深海来源的脂肪酸相比其它油类预防肿瘤增殖与生长的效果高达八倍。
目前有三种omega-3 脂肪酸：ALA, EPA以及DHA。ALA来源于植物种子，例如亚麻籽，大豆，油菜籽等等。EPA与DHA则来源于海洋生物，例如鱼，水藻以及浮游生物等等。
在最近发表在《Journal of Nutritional Biochemistry》杂志上的研究中，作者以小鼠为研究对象，比较了三种脂肪酸对于预防HER2阳性的乳腺癌的效果。
结果显示，海洋生物来源的脂肪酸相比ALA对肿瘤体积的抑制效果高出60%-70%，而对肿瘤数量的抑制效果也高出30%。然而，ALA如果想要达到相当的抑制效果，则需要使用更高的剂量。
上述脂肪酸抑制癌症的机制是通过诱导免疫系统相关疾病的表达，以及阻断肿瘤生长的相关信号通路。
"试验结果显示，EPA与DHA对于癌症的防治效果相对更高，因此，饮食中加入鱼类等海洋生物会对预防乳腺癌起到不错的效果"。
基于实验给出的剂量范围，Ma认为要想达到有效预防癌症的目的，需要每周至少吃三顿鱼。此外，在除了含有EPA与DHA的海洋生物之外，其它一些食物，例如富含omega-3脂肪酸的鸡蛋以及富含DHA的牛奶等，都是不错的预防癌症的食物。
下一步，作者希望研究omega-3脂肪酸对其它类型癌症的预防效果。
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