2002年中国居民营养与健康状况调查表明:我国居民实际钙摄入量平均为388.8 mg/d,远低于中国营养学会推荐的成人钙适宜摄入量(800~1000 mg/d)。充足的钙摄入在儿童、青少年有助于骨骼发育,在成年人可延缓骨量丢失,在妊娠和哺乳期女性可防治低骨量,在更年期、绝经后女性和老年人有助于预防骨质疏松症。
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