茶多酚对代谢综合征大鼠血管通透性影响
作者：陈小姣 整理 来源： 日期：2013-01-18
导读
近日，华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系的田翀、龙甲和张睿等人共同发表论文，旨在探讨绿茶多酚对高脂膳食诱导代谢综合征大鼠血管通透性升高的干预效果。研究指出绿茶多酚对代谢综合征大鼠血管通透性升高具有保护作用，其保护效应可能与减轻氧化损伤有关。 该文章发表在2012年11期的《中国公共卫生》上。
近日，华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系的田翀、龙甲和张睿等人共同发表论文，旨在探讨绿茶多酚对高脂膳食诱导代谢综合征大鼠血管通透性升高的干预效果。研究指出绿茶多酚对代谢综合征大鼠血管通透性升高具有保护作用，其保护效应可能与减轻氧化损伤有关。 该文章发表在2012年11期的《中国公共卫生》上。
雄性wist-ar大鼠随机分为正常对照、高脂对照、茶多酚低、中、高剂量干预组，断乳后开始给予高脂饮食，达到成年体重后进行茶多酚干预，持续30周，测定大鼠体重、脂肪系数、血糖、血脂水平,采用伊文思蓝注射法测定大鼠血管通透性，硝酸根还原酶法测定大鼠血清一氧化氮(NO)水平，采用试剂盒测定内皮型一氧化氮合酶(eNOS)、诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性，制作血管冷冻切片，采用二氢乙啶荧光探针检测其活性氧分子(ROS)水平。
与对照组(0.16±0.007)μg/mg比较，高脂组大鼠血管通透性(0.19±0.006)μg/mg明显升高，与高脂组比较，低、中、高茶多酚组大鼠血管通透性[(0.16±0.004)、(0.14±0.010)、(0.15±0.010)μg/mg]明显降低；茶多酚组ROS水平明显低于高脂组；与高脂组比较，茶多酚明显上调eNOS活性，而下调iNOS活性。
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