大寒是一年中最后一个节气,正处于“四九”和“五九”之间,气温往往比小寒节气有所回升,但仍处于寒冷时期。
“大寒小寒,防风御寒”,是老年人养生的重点,尤其是出门运动或外出时,应适当增减衣物。
此节气,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。
大寒节气的饮食,仍应遵守保阴潜阳的原则,宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固。切忌黏硬、生冷食物,宜热食,防止损害脾胃阳气,食物的味道可适当浓一些,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。
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