地中海饮食可降低年龄相关的黄斑变性发生风险
作者：佚名 来源：梅斯医学 日期：2016-11-30
导读
富含鱼或ω-3脂肪酸的饮食可以预防年龄相关的黄斑变性，所以那些坚持地中海饮食的人群年龄相关的黄斑变性的患病率较低。
富含鱼或ω-3脂肪酸的饮食可以预防年龄相关的黄斑变性，所以那些坚持地中海饮食的人群年龄相关的黄斑变性的患病率较低。
研究共纳入了5060名研究对象，年龄≥65岁。所有的参与者都接受眼部检查和数字视网膜成像，并使用半定量食物频率问卷来评估其过去的膳食摄入情况以确定他们的地中海饮食评分。
最终4753名参与者提供了完整的膳食信息，其中109名参与者有新生血管性AMD，2333名参与者有早期AMD，2262名参与者并未出现AMD的迹象，49名参与者出现地图状萎缩。641名参与者有大玻璃膜疣。
高的地中海饮食评分与AMD较低的发病几率相关。与那些评分较低的参与者相比，评分较高的参与者AMD的发病几率明显降低(P =0. 01)。
总而言之，该研究为地中海饮食和AMD的患病率之间的关系提供了进一步的证据支持。
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