ω-3多不饱和脂肪酸可改善大脑功能
作者：佚名 来源：梅斯医学 日期：2016-10-27
导读
近日，发表于FASEB Journal的一项新的研究表明，ω-3多不饱和脂肪酸，可改善神经胶质-淋巴系统的功能，该系统有利于大脑废物的清除，促进代谢产物，包括清除β淀粉样肽——阿尔茨海默病发生的罪魁祸首。
近日，发表于FASEB Journal的一项新的研究表明，ω-3多不饱和脂肪酸，可改善神经胶质-淋巴系统的功能，该系统有利于大脑废物的清除，促进代谢产物，包括清除β淀粉样肽——阿尔茨海默病发生的罪魁祸首。
研究人员首次利用转基因fat-1小鼠，该小鼠大脑中可表达内源性高ω-3多不饱和脂肪酸(PUFAs)，由此可研究ω-3多不饱和脂肪酸对神经胶质-淋巴系统清除功能的影响。
结果发现，与野生型小鼠相比，富含ω-3多不饱和脂肪酸的fat-1小鼠可显著提高内源性淋巴系统的清除功能，包括清除大脑中的Aβ。野生型小鼠补充富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油后发现，小鼠的神经胶质-淋巴系统清除功能显著高于未补充鱼油的对照小鼠。ω-3多不饱和脂肪酸有助于保持大脑的平衡，或有益于预防多种神经系统疾病，如阿尔茨海默氏病，脑外伤，和睡眠障碍等。
ω-3多不饱和脂肪酸已成为学术界和工业界的重大研究课题。该研究并不是要求我们将注意力从其在维持血管的健康上转移到背的地方，但是也不应该将认识限制在这一点上。大脑是一个血管极其丰富的器官，需要记住的是，ω-3脂肪酸可影响神经元、神经胶质细胞以及星形胶质细胞。
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