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特大火灾爆炸事故救援人员的营养保健措施

作者：杨艳辉整理来源：金宝搏网站登录技巧日期：2016-05-25

导读

　　近期，解放军第二五四医院营养科研究人员发表论文，旨在探讨在高温条件下紧急救援人员的营养保健，为保障救援部队官兵的身体健康和营养需求提供科学依据。研究指出，加强和完善参加特大火灾爆炸事故救援人员的营养和保健工作，科学合理的营养保健措施，对保障救援官兵身体健康，提高紧急救力度和速度具有重要意义。该文发表在2016年第02期《解放军预防医学杂志》上。　　通过查阅文献和深入现场调研，提出适合特大火

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　　通过查阅文献和深入现场调研，提出适合特大火灾爆炸事故救援人员的营养保健措施。

　　指出高温环境对机体营养素的影响，一是水和无机盐的流失，二是水溶性维生素的丢失，三是氮的排出量增加。针对特大火灾爆炸事故救护人员实际情况，提出了高温环境下相应的营养保健措施：（1）及时补充水和无机盐；（2）摄入相应数量的水溶性维生素；（3）增加蛋白质的摄入量；（4）增加10%左右的能量，以满足高温环境机体特殊生理的需要量。