砖茶中氟、铝溶出特性的实验观察
作者：杨俊岭 整理 来源：金宝搏网站登录技巧
日期：2016-03-18
导读
近期，内蒙古医科大学研究人员发表论文，旨在观测在不同的煎煮次数、时间和冷冻存储时间下青砖茶、普洱砖茶茶汤中氟、铝溶出特性。研究指出，2种砖茶中氟和铝随煎煮次数、时间以及冷冻时间的不同呈现出各自的溶出特性。该文发表在2015年第04期《中国地方病防治杂志》上。 用氟离子选择电极法、ICP-AES法分别测定茶汤中氟、铝含量。 结果显示，青砖茶含氟、铝量均高于普洱砖茶。随煎煮次数的增加两种
近期，内蒙古医科大学研究人员发表论文，旨在观测在不同的煎煮次数、时间和冷冻存储时间下青砖茶、普洱砖茶茶汤中氟、铝溶出特性。研究指出，2种砖茶中氟和铝随煎煮次数、时间以及冷冻时间的不同呈现出各自的溶出特性。该文发表在2015年第04期《中国地方病防治杂志》上。
用氟离子选择电极法、ICP-AES法分别测定茶汤中氟、铝含量。
结果显示， 青砖茶含氟、铝量均高于普洱砖茶。随煎煮次数的增加两种砖茶中氟的浸出逐渐减少，铝无变化。随煎煮时间的增加两种砖茶中氟、铝的浸出逐渐增加。
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