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吃奶片或会孩子影响智力和味觉

作者：刘薇来源：中国妇女报日期：2012-12-13

导读

奶香浓郁的奶片，是许多小朋友喜欢的零食。现在市场销售的奶片有许多种，比如奶酪片、羊奶片、牛奶片、奶球、酸奶干、奶酥等。大部分奶片都含有食用香精，味道较重，也不适合宝宝长期食用，否则会影响其对食品风味的正确判断力。

　　奶香浓郁的奶片，是许多小朋友喜欢的零食。家长们觉得奶片是“固体的奶”，营养丰富，也常给孩子吃。其实，不少奶片中含有添加剂，过量食用对孩子健康有潜在危害。

　　现在市场销售的奶片有许多种，比如奶酪片、羊奶片、牛奶片、奶球、酸奶干、奶酥等。这些产品五花八门，大都以地方特产的身份在市场上销售。然而仔细看看配料表就会发现，除了“奶粉”“白砂糖”“植脂末”“酸味剂”“甜味剂”“香精”等添加剂也赫然在列。尤其是植脂末，其中含有的反式脂肪酸，不但不利宝宝健康，还会影响其智力发育。此外，大部分奶片都含有食用香精，味道较重，也不适合宝宝长期食用，否则会影响其对食品风味的正确判断力。

　　不过，奶片也并非一无是处。它富含牛奶蛋白、牛奶脂肪，能量也较高，适合宝宝在运动后作为一种能量补充品来吃。在选购奶片时，尽量不要买散装的，并仔细看配料表，选择不含植脂末的为好。最好选择保质期标注清晰，包装完好，有营养标签，来自正规厂家的产品。最后要注意的是，孩子一天吃奶片不要超过10克，否则不但不易消化吸收，还会影响正餐。