J Periodontal Res：肉桂酸可能具有抑制牙周炎的作用
牙周炎是一种慢性进行性破坏疾病，会引起牙周组织炎症，牙槽骨吸收。肉桂酸作为一种不饱和羧酸，具有游离肉桂酸和肉桂酸脂质体两种不同形式，可能具有预防炎症和牙周组织破坏的作用。
牙周炎是一种慢性进行性破坏疾病，会引起牙周组织炎症，牙槽骨吸收。肉桂酸作为一种不饱和羧酸，具有游离肉桂酸和肉桂酸脂质体两种不同形式，可能具有预防炎症和牙周组织破坏的作用。本实验旨在研究肉桂酸对实验性牙周炎大鼠的影响。
本研究中使用了32只雌性Wistar大鼠，随机分为四组：C组：对照组;P组：牙周炎组;C-P组：游离肉桂酸给药组;CL-P组：肉桂酸脂质体给药组。通过4-0丝线结扎双侧下颌第一磨牙建立实验性牙周炎模型，去除一半大鼠的结扎丝线，另一半的大鼠保持结扎状态。所有的大鼠在第30天被安乐死。获取下颌骨样本，通过立体显微镜观察，并进行组织学检测。苏木精-伊红染色测定炎症细胞数、成骨细胞数和破骨细胞数，并通过免疫组织化学法评估过氧化物歧化体增殖体激活受体(PPAR)-γ、环氧化酶(COX)-2、核因子κ-b受体激活物配体κ-B(RANKL)和骨保护素(OPG)的表达。
结果发现，对照组的骨吸收量最低，保留结扎的牙周炎组的骨吸收量最高;去除结扎的大鼠骨吸收有明显改善;肉桂酸组的骨吸收量较牙周炎组低。牙周炎组的炎症细胞和破骨细胞数较高，而肉桂酸组降低。牙周炎组成骨细胞数最低，而肉桂酸组增加。PPAR-γ和COX-2水平在牙周炎组中较高，肉桂酸降低，但仅在去除结扎的肉桂酸脂质组中的PPAR-γ和COX-2的差值有统计学意义，其他组的PPAR-γ和COX-2水平均不显着。与其他组相比，牙周炎组的OPG水平更低。肉桂酸可显着降低RANKL，增加OPG水平。
因此，牙周炎可引起炎症和骨吸收增加，并伴有PPAR-γ、COX-2和RANKL水平和破骨细胞数量的增加。肉桂酸可以降低实验性牙周炎大鼠的破骨细胞数量和炎症，增加成骨细胞数量和OPG的表达。
原文出处：
Ozkan Karatas， Cinnamic acid decreases periodontal inflammation and alveolar bone loss in experimental periodontitis， journal of periodontal research， 2020， doi.org/10.1111/jre.12754
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