BMC Oral Health：喝咖啡是否会增加牙周炎的发病风险？
咖啡是世界上消费最多的饮料之一，在饮料市场上仅次于水的消费。咖啡因是咖啡的一种成分，发挥着抗氧化和抗炎的作用。此外，一项研究表明，咖啡中的绿原酸具有强大的化学预防作用。
咖啡是世界上消费最多的饮料之一，在饮料市场上仅次于水的消费。咖啡因是咖啡的一种成分，发挥着抗氧化和抗炎的作用。此外，一项研究表明，咖啡中的绿原酸具有强大的化学预防作用。牙周病是一种慢性188体育平台论坛 炎症和感染，损害牙齿周围的支持组织。一些研究已经证明了咖啡摄入和牙周疾病之间的关联。然而，没有进行系统回顾和荟萃分析的报道。近日，发表于BMC Oral Healt的一项系统回顾和荟萃分析评估了咖啡摄入与牙周炎之间的关联。
研究人员将PICO声明定义为 "喝咖啡的人比不喝咖啡的人有更高的牙周炎或牙齿脱落的关联吗?"系统检索了Embase和Medline数据库，将咖啡摄入剂量分为三组：不摄入(≤0.03杯/天)、低摄入(0.03 < x < 1杯/天)和高摄入(≥1杯/天)，以OR作为评估咖啡摄入与牙周炎的关联。队列和横断面研究均可纳入本研究。使用纽卡斯尔-渥太华量表来定性评估偏倚风险。使用I2统计量进行量化研究之间的异质性程度。
结果，研究共分析了六篇文章，包括两项队列研究和四项横断面研究。在4个荟萃分析中(喝咖啡的人与不喝咖啡的人，高摄入量与低摄入量，低摄入量与不摄入量，高摄入量与不摄入量)，汇总的未校正的牙周炎OR分别为1.14(0.93-1.39)、1.05(0.73-1.52)、1.03(0.91-1.16)和1.10(0.84-1.45)。
综上所述，该研究是首个探究咖啡摄入和牙周炎之间关系的荟萃分析。结果显示，咖啡摄入和牙周炎之间没有关系。需要进一步的研究来评估咖啡摄入和牙周炎之间是否存在关联。
原始出处：
Yeonjae Rhee,et al., Association between coffee consumption and periodontal diseases: a systematic review and meta-analysis. BMC Oral Health. 2022 Jul 5;22(1):272. doi: 10.1186/s12903-022-02310-2.
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