应用稳定同位素技术研究烧伤大鼠蛋白质代谢变化
日前，解放军总医院第一附属医院烧伤整形科的迟云飞、柴家科和邓虎平等人共同发表论文，旨在应用稳定同位素技术，在建立稳定的严重烫伤大鼠模型的基础上，量化严重烫伤大鼠伤后总体蛋白代谢率。研究指出严重烫伤会导致大鼠蛋白质分解速率增加，处于负氮平衡状态。该文章发表在2012年06卷12期的《中华临床医师杂志》上。
日前，解放军总医院第一附属医院烧伤整形科的迟云飞、柴家科和邓虎平等人共同发表论文，旨在应用稳定同位素技术，在建立稳定的严重烫伤大鼠模型的基础上，量化严重烫伤大鼠伤后总体蛋白代谢率。研究指出严重烫伤会导致大鼠蛋白质分解速率增加，处于负氮平衡状态。该文章发表在2012年06卷12期的《中华临床医师杂志》上。
采用严重烫伤动物模型，雄性SD大鼠20只，随机分为两组：假伤组(n=10)和烫伤组(n=10)，伤后4 d给予示踪氨基酸(2H标记的亮氨酸)，给予示踪氨基酸后0.5 h，由腹腔动脉取血液标本。将血清样本沉淀取蛋白，分别进行亮氨酸衍生、酮异己酸(KIC)衍生、结合氨基酸处理，经过GC-MC检测，计算比较两组大鼠血浆游离氨基酸2H丰度、亮氨酸更新速率、整体蛋白质分解速率、整体蛋白合成速率。
结果：(1)烫伤组血浆游离氨基酸2H丰度明显高于假伤组，烫伤组较假伤组增加了48.24%，差异有统计学意义(P<0.05)。(2)烫伤组亮氨酸更新速率为(236.2±13.1)μmol·kg-1·h-1，假伤组为(132.2±6.5)μmol·kg-1·h-1，烫伤组较假伤组增加了78.6%，差异有统计学意义(P<0.05)。(3)烫伤组大鼠整体蛋白分解速率为(9.1±1.6)g·kg-1·d-1，较假伤组(5.1±0.5)g·kg-1·d-1有明显增加，前者较后者增高78.4%(P<0.05)。(4)烫伤组大鼠整体蛋白合成速率为(5.1±1.8)g·kg-1·d-1，假伤组(4.8±1.1)g·kg-1·d-1，差异无统计学意义(P>0.05)。(5)烫伤大鼠为负氮平衡状态[(-4.0±1.0)g·kg-1·d-1]。
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