既往研究曾显示,肉类来源的蛋白摄入与女性心血管疾病风险具有相关性。AHA 2016科学年会上发布的一项最新研究表明,高蛋白饮食,尤其是蛋白主要来源于肉类的饮食,可增加绝经后女性的心力衰竭(HF)风险。
既往研究曾显示,肉类来源的蛋白摄入与女性心血管疾病风险具有相关性。AHA 2016科学年会上发布的一项最新研究表明,高蛋白饮食,尤其是蛋白主要来源于肉类的饮食,可增加绝经后女性的心力衰竭(HF)风险。
研究者美国布朗大学Alpert医学院的Mohamad Firas Barbour及其同事在1993~1998年间,对103 878例女性(50~79岁)自我报告的每日饮食情况进行了分析,并采用特定生物标志物数据对其进行了校准。随访期间,共计1711例女性罹患HF。与每日蛋白摄入量较少或蛋白主要来源于蔬菜者相比,膳食总蛋白摄入量较高女性的心力衰竭发生率显著增加。进一步分析显示,年龄、种族/民族、受教育程度、高血压、188bet在线平台网址 、冠状动脉疾病、贫血或心房颤动等均对上述结果无影响。
上述结果提示,精准的膳食总蛋白摄入量较高似乎可增加HF风险而植物蛋白的摄入则可能具有保护性作用。此外,虽然绝经后女性人群中HF的患病率较高,但这些HF却是可以通过积极改变饮食来预防的。未来,有必要进一步开展研究对上述潜在相关性做深入探索,并更好地了解与HF相关的营养相关因素。
参考文献
1、Mostly meat, high protein diet linked to heart failure in older women.heart.org.
2、Mohamad Firas Barbour,et al.Presentation: 627–Session: EP.RFO.28.AHA2016.
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