AICR：肥胖和酗酒可增加肝癌发病风险
3月25日由美国癌症研究所（AICR）和世界癌症研究基金会的持续更新项目（CUP）公布了一项关于的报告饮食、营养、体力活动与肝癌的报告：饮食导致的肥胖和饮酒会增加肝癌发病的风险。 这是第一次从严谨、系统的综述中展示了这样一个明确的信号，阐述了肥胖会提高肝癌的患病风险和咖啡会降低肝癌的患病风险之间的联系。CUP小组的公共卫生硕士、卡罗莱纳大学教堂山分校的研究人员Stephen Hurst
3月25日由美国癌症研究所（AICR）和世界癌症研究基金会的持续更新项目（CUP）公布了一项关于的报告饮食、营养、体力活动与肝癌的报告：饮食导致的肥胖和饮酒会增加肝癌发病的风险。
“这是第一次从严谨、系统的综述中展示了这样一个明确的信号，阐述了肥胖会提高肝癌的患病风险和咖啡会降低肝癌的患病风险之间的联系。”CUP小组的公共卫生硕士、卡罗莱纳大学教堂山分校的研究人员Stephen Hursting 博士说。
CUP报告分析了34项关于生活方式这个因素是如何影响肝癌患病风险的研究。该研究包括了超过8亿人和超过24600肝癌病例。改结果已经过国际专家组成的独立小组得审查。
根据报告中引用的世界卫生组织统计数据，在世界范围内，肝癌是第二位最常见的癌症死亡原因，其发病率仍在不断增涨。肝癌诊断出来通常是晚期，因而5年生存率较差。男性的发病率高于女性，发展中国家发病率高于发达地区（因为肝炎）。
报告称，喝咖啡“可能”预防肝癌。目前咖啡保护肝脏的机制尚不明晰，一些研究指出在咖啡中的化合物可能具有解毒、抗氧化的作用，防止DNA损伤和细胞凋亡以及涉及炎症的基因表达。
此外，研究发现，强有力的证据证明高BMI指数和肝癌发病风险增高密切相关。Hursting博士强调：“我们将会看到一大拨与肥胖有关的癌症（包括卵巢癌、结直肠癌、绝经后乳腺癌、晚期前列腺、子宫内膜癌、食管癌、肾癌、胰腺癌、胆囊癌）涌来，人们需要真正的意识到这个问题，我们需要更多关于减肥策略的研究，详细了解两者之间联系的机制，这样才就可以打破这种联系。”
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