酗酒与癌症
原发性肝细胞癌是世界上发病率最高的恶性肿瘤之一，每年发病约40万例。目前得到公认的肝癌危险因素是乙型肝炎病毒（HBV）和丙型肝炎病毒（HCV）感染，80%的肝癌被认为与之相关。肝癌的男女性别比约为2~3︰1，但HBV和HCV感染率在男女之间差异不明显。有人将这种差异归因于性激素，但更多的解释却是男女生活方 式的不同，其中最主要的就是饮酒。目前认为，酗酒与肝癌的发生存在3种模式：①酒精引起肝硬化，然后引起肝癌；②酒精本身作为一种致癌原和其他因素共同引起肝癌；③酒精性肝病的进展与其他肝癌危险因素有关，如HB
原发性肝细胞癌是世界上发病率最高的恶性肿瘤之一，每年发病约40万例。目前得到公认的肝癌危险因素是乙型肝炎病毒（HBV）和丙型肝炎病毒（HCV）感染，80%的肝癌被认为与之相关。肝癌的男女性别比约为2~3︰1，但HBV和HCV感染率在男女之间差异不明显。有人将这种差异归因于性激素，但更多的解释却是男女生活方 式的不同，其中最主要的就是饮酒。目前认为，酗酒与肝癌的发生存在3种模式：①酒精引起肝硬化，然后引起肝癌；②酒精本身作为一种致癌原和其他因素共同引起肝癌；③酒精性肝病的进展与其他肝癌危险因素有关，如HBV、HCV感染。
酒精被认为是可能诱发乳腺癌的一种危险因素。有研究报道，乳腺癌危险性随着酒精消耗量的增加而上升，每天消耗酒精增加10 g，乳腺癌危险性增加7%。美国加州一项队列研究结果表明，饮酒使乳腺癌的危险性提高，在绝经后女性中危险性上升32%，在绝经前女性中上升21%。
饮酒为我国居民胃癌发病的主要危险因素，相对危险度为2.03。在饮酒的高危人群中，患胃癌的归因危险百分比为50.74%，在一般人群的归因危险百分比为17.78%。这一结果表明，在高危人群中，若能去除饮酒这一危险因素，患胃癌的几率会降低50%；而全人群中，可降低17%以上。
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