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肿瘤

肾病末期最忌讳的三类食物,没有之一!

作者:艾医生 来源:爱肾网 日期:2021-02-25
导读

之前在透析室遇到一位奶奶,每次来透析都会带一个大蒜肠,血磷水平也一直降不下来,让她不吃蒜肠,一周后高血磷就被控制住了。

关键字: 肾病末期 | 低钠盐

之前在透析室遇到一位奶奶,每次来透析都会带一个大蒜肠,血磷水平也一直降不下来,让她不吃蒜肠,一周后高血磷就被控制住了。

今天,就和大家盘点下终末期肾病最忌讳的三类食物!

01

低钠盐

根据国家标准《低钠盐》的规定,低钠盐中氯化钠的含量为60%-80%,氯化钾的含量为10%-35%,比起普通食盐,钠的含量虽然降低了,但是钾的含量升高了。

低钠盐,肾病的“夺命盐”!

终末期肾病很容易出现高钾血症(血钾水平≥5.5mmol),血钾过高会引起人体疲乏无力、动作迟钝、嗜睡、肢体麻木、心跳间歇、心脏乏力等症状,高血钾还有可能引起心律失常,严重者甚至会导致心脏停搏、猝死!

为何人们还要选择低钠盐?

摄入过多的钠会增加高血压的发病风险,而钾能抵抗高钠的升血压作用,因此,低钠盐特别适合预防高血压及心脑血管疾病的非肾病患者。

02

腌制食品

研究表明,低盐饮食好处多多,低盐饮食不仅能维持更好的血压,充分发挥普利或沙坦类的药效,还能降低尿蛋白水平。

肾病低盐饮食全天食盐摄入量在3-5克为宜。而腌制食品食盐含量非常高不利于控盐饮食。

03

加工肉类

加工肉类大家都不陌生,像培根、火腿、午餐肉、腊肠等市面上很多。加工肉类很好吃,但遗憾的是,研究表明加工肉类吃的越多,对肾脏的伤害就越大!

对肾病影响最大的两方面:

高盐食物:加工肉类很多都是腌制食品,如盐水鸭、腊肠、火腿等食盐含量都非常高!

高磷食物:高磷血症肾友往往会感到皮肤莫名的瘙痒,这是是终末期最为常见的并发症。很多加工肉类往往会用含磷添加剂,此类添加剂属于无机磷,几乎百分百会被人体吸收,对血磷水平影响非常大!

肾病是一类全身性疾病,终末期肾病往往会出现各种各样的并发症,管住嘴、科学饮食才能更好地维护自己的健康!

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