日前,南京医科大学公共卫生学院和南京市疾病预防控制中心免疫规划科的研究人员共同发表论文,旨在了解南京市30岁以上人群的膳食状况以及膳食模式与肥胖之间的关系,为政府制定干预措施提供科学依据。研究指出肥胖与膳食模式之间存在相关,理想膳食模式对控制人群的肥胖有指导意义。该文章发表在2012年06期的《中国慢性病预防与控制》上。
日前,南京医科大学公共卫生学院和南京市疾病预防控制中心免疫规划科的研究人员共同发表论文,旨在了解南京市30岁以上人群的膳食状况以及膳食模式与肥胖之间的关系,为政府制定干预措施提供科学依据。研究指出肥胖与膳食模式之间存在相关,理想膳食模式对控制人群的肥胖有指导意义。该文章发表在2012年06期的《中国慢性病预防与控制》上。
采用多阶段随机整群抽样法,于2007年6-9月对南京市2个城区7个社区3376名30岁以上常住居民进行调查。利用膳食平衡指数(diet balance index,DBI)构建膳食模式。
DBI总分(DBI_TS)平均值为-2.84±10.10,其中负端分(DBI_LBS)平均值为15.35±7.14,正端分(DBI_HBS)平均值为12.51±5.05,膳食质量距(DBI_DQD)平均值为27.86±7.15。9种DBI模式中D型模式所占比例最高(54.8%),且在性别、年龄、社会经济状况(SES)等方面差异均有统计学意义(P<0.01)。经多因素线性回归分析,体质指数(BMI)、腰围(WC)值平均每增加1个单位,DBI_DQD分别增加0.035、0.093。经单因素非条件logistic回归分析,与正常组相比,腹部并全身性肥胖组中非理想模式比例较高,OR=1.58(95%CI=1.11~2.27,P<0.05);经多因素非条件logistic回归分析,差异亦有统计学意义(OR=1.57,95%CI=1.09~2.25,P<0.05)。
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