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您搜索 反式脂肪酸的内容： 找到约 524条结果反式脂肪酸摄入与乳腺癌风险的相关性
手里的薯条、爆米花还吃的下吗~
来源：MedSci梅斯 2021-04-02摄入反式脂肪酸或会增加50%患阿尔兹海默病的风险
近日，一项刊登在国际杂志上题为“Serum elaidic acid concentration and risk of dementia—...
来源：生物谷 2019-11-06餐桌上的定时炸弹？反式脂肪酸的真相
近年来，“反式脂肪酸”成为了热门的健康和饮食话题，因为其对健康的危害，甚至被称为“餐桌上的定时炸弹”。
来源：医学界 2019-07-09反式脂肪酸或会对机体心脏健康带来双重危害！
许多卫生保健提供者都认为，反式脂肪是人们所摄入的最差的脂肪类型，并不像其它类型的膳食脂肪类，反式脂肪酸会增加机体低密度脂蛋白...
来源：生物谷 2018-06-13反式脂肪酸还会影响生育？
上海市消保委发布“奶茶比较试验”情况通报，检测的样品基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的畅销商品。在对蛋白质一项检测中发现，蛋白质含量明显偏低...
来源：财经网 2017-08-25限制反式脂肪酸或能降低心脏病风险
近日，一项刊登在国际杂志JAMA Cardiology上的研究报告中，来自耶鲁大学的研究人员通过研究发现，相比居住在反式脂肪...
来源：生物谷 2017-04-19小心“甜蜜的诱惑”——反式脂肪酸的危害
不论是幸福浪漫的时候，还是心情低落的时侯，一颗柔滑的巧克力、一杯香醇的咖啡、一块精致的蛋糕、一碟可口的点心，都可使我们心情愉悦。当我们肆意享...
来源： 2015-09-16-
Plos one：饮食中反式脂肪酸使人健忘
近日，来自美国加州大学圣地亚哥分校的研究人员发现饮食中反式脂肪酸含量越多，越容易发生记忆功能减退，特别是对于45岁左右的男性来说。反式脂肪酸...
来源：生物谷 2015-06-23 -
FDA正式发文禁止反式脂肪酸添加入食物
2015年6月16日，美国食品与药物管理局(FDA)做出了一项裁定，确定反式脂肪酸禁止进入国家食品供应列表，该裁定旨在改变美国加工食物类现...
来源： 2015-06-17 “反式脂肪酸”危害被媒体夸大
权威调查证实，反式脂肪酸虽然对人体健康有一定危害，但我国居民的反式脂肪酸摄入量远低于世界卫生组织的建议，“反式脂肪酸犹如毒药”的说法有被夸大...
来源：北京晚报 2013-03-20反式脂肪酸和饱和脂肪酸诱导 大鼠肝组织趋化素的表达
日前，天津市滨海新区塘沽解放路街社区卫生服务中心 科和天津医科大学第二医院内分泌科的研究人员共同发表文章，旨在采用原位杂交法观察反式...
来源： 2012-11-12-
反式脂肪酸“全家福”
我们知道反式脂肪酸可能导致心脏病和 等疾病，但你了解具体反式脂肪酸的家族成员都有哪些吗？
来源：中国医学论坛报 2012-10-07 -
反式脂肪酸摄入与患癌风险有关
《国际癌症杂志》（International Journal of Cancer）于2012年7月23日在线发...
来源： 2012-07-28 卫生部开展反式脂肪酸风险监测评估
针对近日媒体报道较多的反式脂肪酸问题，卫生部新闻发言人邓海华9日表示，卫生部已经采取一系列措施，对反式脂肪酸进行管理。
来源：新华网 2010-11-10反式脂肪酸及其对健康的影响
近期有关反式脂肪酸危害健康的话题引起社会广泛关注。为此，中国疾病预防控制中心介绍了反式脂肪酸的相关科学知识，以解答公众疑问，倡导居民健康饮食...
来源：新华网 2010-11-21警惕反式脂肪酸的“甜蜜”陷阱
近期，有关反式脂肪酸危害心血管健康的话题引起广泛关注，反式脂肪酸甚至被列入人类食物史上最大的灾难之一，各国纷纷开始限制其使用，我国卫生部也于...
来源：中国医学论坛报 2010-12-31抽检食品样品中反式脂肪酸检出百分比
解放军总医院(301医院)营养科研究员、卫生部 首席专家、中央保健委员会专家赵霖和福州大学生物科学与工程研究所的傅红副教授，选取了20...
来源： 2010-12-01抽检食品样品中反式脂肪酸>2%的检出百分比
解放军总医院(301医院)营养科研究员、卫生部 首席专家、中央保健委员会专家赵霖和福州大学生物科学与工程研究所的傅红副教授，选取了20...
来源： 2010-12-01反式脂肪酸的生理学效应
与摄入等卡路里饱和脂肪或顺式不饱和脂肪相比，摄入反式脂肪酸升高低密度脂蛋白(LDL)胆固醇的水平，降低高密度脂蛋白(HDL)胆固醇水平，并增...
来源：中国医学论坛报 2010-12-01反式脂肪酸对细胞的影响
脂肪酸完全不是惰性的能量载体，它们是细胞功能的有力调控因子，能改变膜的流动性，并通过整合到细胞膜磷脂层而影响膜受体的应答。脂肪酸还能结合到调...
来源：中国医学论坛报 2010-12-01